SDGsコーナー(5)

絵 鈴木砂予子

賞味期限の短い
商品から買

 まだ食べられる食品が大量に廃棄されています。「食品ロス」と呼ばれます。もったいないことです。
 自宅では、誰もが賞味期限の短い方から食べます。お店でも、できるだけ賞味期限の短い方を買う人が多くなれば、どんなにか食料の無駄がなくなることでしょう。
 私は、できるだけ賞味期限の短いものから選ぶようにしています。せめて自分が食べる物だけでも、賞味期限の短い商品から買うよう心がけたいものです。
(参考 『人生の作法』鍵山秀三郎)